Medzinárodná súťaž mladých barmanov, baristov a budúcich profesionálov gastronómie sa vracia do Prešova. Dva dni, počas ktorých nejde len o techniku – ale aj o pevné nervy a schopnosť obstáť pred publikom. Okrem súťaženia ponúka príležitosť pre odborný rast barmanov, baristov a gastronómov formou workshopov s uznávanými profesionálmi z praxe.
Program podujatia prebieha v troch súťažných líniách:
EUROCUP Barista 2026 (6. október)
Slávnostné tabule (6. október)
EUROCUP Junior Bartenders (7. október)
Súťaž barmanov prebieha vo viacerých kolách.
• Súťažiaci sú rozdelení do 4 kategórií
• Každý pripravuje 3 porcie drinku v jednej kategórii
• Víťazi kategórií postupujú do super-finále
Vo finále rozhoduje jeden drink – vopred definovaný.
Kategórie aj poradie vystúpení sa určujú online žrebovaním (cca 15. mája 2026).
Každý súťažiaci následne dostane svoju súťažnú kategóriu a povinnú bázu, s ktorou bude pracovať
Registrácia prebieha prostredníctvom online formulára.
Počet miest v jednotlivých kategóriách je limitovaný.
Organizátor súťaže
Hotelová akadémia Prešov
Baštová 32, Prešov 080 01
eurocup@hapresov.edu.sk
Kontaktná osoba
PhDr. Marek Šebej, MBA
zástupca riaditeľa
+421 948 885 766